Bahan bumbu halus: 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 2 buah cabai merah besar, buang bijinya; 1 saset terasi udang ; Cara membuat: Ulek bumbu halus dan tumis hingga wangi. Masukkan telur dan buat orak-arik. Masukkan bakso dan tumis sampai kecokelatan. Masukkan nasi dan mi telur. Aduk dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
Bila menginginkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau cabai merah bubuk. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Tiram: Masukkan semua bahan dan bumbu untuk membuat adonan tepung ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata. Balur udang dengan adonan tepung sampai rata, ketuk-ketuk supaya adonan kering yang tidak menempel sempurna
Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air putih, masak kembali sampai air menyusut, matikan api. 2. Campur bumbu dengan udang dan tomat potong. 3. Ambil daun pisang, ambil 1 lembar daun salam, kemudian letakkan udang bumbu di atas daun salam, bungkus. 4. Kukus pepes kurang lebih 15-20 menit. 5.
Bumbu udang saus Padang: 3 buah cabai merah pilih ukuran sedang; 4 siung bawang putih yang sudah dikupas dan cuci bersih; 5 buah cabai rawit pilih yang merah; 6 butir bawang merah yang sudah dikupas dan cuci bersih; Cara membuat udang saus Padang: Langkah pertama, ambil margarin secukupnya. Lelehkan kemudian masukan jahe dan tumis, bersama daun.